Шкаф предназначен для созревания сыра и демонстрации готового продукта. Загрузка исходного продукта - 250 кг.
-стенки шкафа внутренняя часть из нержавеющей стали AISI 304, внешняя часть корпуса порошковая покраска на выбор заказчика тип покрытия муар, шагрень , цвет из стандартной линейки RAL.
- шкаф установлен на регулируемых опорах
- двери шкафа имеет левое и правое расположение петель, с уплотнением по периметру, рама выполнена из пластикового профиля, стеклопакет из закаленного стекла,контроль над температурным и влажностным режимами продукта осуществляется по датчикам, расположенным в объеме шкафа.
Все элементы, имеющие соприкосновение с продуктами выполнены из нерж. стали марки AISI 304
Система в обязательном порядке подключается к системе водоснабжения (через умягчитель воды) и к системе канализации.
|
Шкаф предназначен для созревания сыра и демонстрации готового продукта. Загрузка исходного продукта расчетная 270/320 кг (возможно больше в зависимости от изделия.
- стенки шкафа внутреннее исполнение из нержавеющей стали AISI 304.
- шкаф установлен на регулируемых опорах
- двери шкафа имеет левое и правое расположение петель, с уплотнением по периметру.
- контроль над температурным и влажностным режимами продукта осуществляется по датчикам, расположенным в объеме шкафа.
Все элементы, имеющие соприкосновение с продуктами выполнены из нерж. стали марки AISI 304.
- Внешняя поверхность шкафа для созревания сыра метал под порошковой покраской по стандартной линейке RAL
! Система в обязательном порядке подключается к системе водоснабжения (через умягчитель воды) и к системе канализации.
|
Наша компания разрабатывает и изготавливает климатические камеры для созревания сыра. Исходя из Ваших потребностей.
Внутренние размеры, материал исполнения самой камеры- более износостойкая если внутреннее пространство камеры будет выполнено из пищевой нержавеющей стали, но в целях экономии можно использовать и окраску в RAL в этом случае надо быть более аккуратными, что б не появились царапины.
Охлаждаемая система, та ее часть что находится внутри камеры обрабатывается специализированным раствором, для долговечности работы и избежание поражения Вашего сыра от негативных последствий.
Система воздухообмена и циркуляции рассчитывается исходя из рецептур, что используется Вами при созревании сыра.
Изготавливаемое оборудование для вызревания сыра в обязательном порядке подключается к системе водоснабжения через систему отчистки воды и канализации.
|
Шкаф предназначен для созревания сыра и демонстрации готового продукта. Загрузка исходного продукта расчетная 370- 500 кг (возможно больше в зависимости от изделия.
- стенки шкафа внутреннее исполнение из нержавеющей стали.
- шкаф установлен на регулируемых опорах
- двери шкафа имеет левое и правое расположение петель, с уплотнением по периметру.
- контроль над температурным и влажностным режимами продукта осуществляется по датчикам, расположенным в объеме шкафа.
Все элементы, имеющие соприкосновение с продуктами выполнены из нерж. стали марки AISI 304.
- Внешняя поверхность шкафа для созревания сыра метал под порошковой покраской по стандартной линейке RAL
! Система в обязательном порядке подключается к системе водоснабжения (через умягчитель воды) и к системе канализации.
|
Шкаф предназначен для созревания сыра и демонстрации готового продукта.
- Загрузка исходного продукта – до 130 кг.
- Стенки шкафа из нержавеющей стали внутреннее исполнение AISI 304, внешнее решение метал под покраску RAL на выбор по стандартной линейки – обозначение 4 ре цифры. Иной цвет рассчитывается индивидуально.
- Шкаф установлен на регулируемых опорах
- дверь шкафа имеет левое расположение петель, с уплотнением по периметру, рама выполнена из пластикового профиля, стеклопакет.
- контроль над температурным и влажностным режимами продукта осуществляется по датчикам, расположенным в объеме шкафа.
| |
